台灣美食展，今天碰上週末人潮湧現，飯店渡假村攤位，祭出優惠券，但多數民眾還是對台灣小吃情有獨鍾，讓小吃街成了最熱鬧的地方，此外，中國安徽名菜首次登台參展，造型別致，做工精緻，吸引不少餐飲業者細心觀摩。

首次登台參加美食展的中國安徽菜，不只開場陣仗龐大，就連端上桌的名菜，也大手筆以明朝開國皇帝，出生安徽鳳陽的朱元璋為主軸，其中又以烹飪方式獨特的泥巴子鴨最受矚目不論是朱元璋在皇覺寺默默無名的艱困日子，還是兵敗黃山腳下初嚐的美味，甚至政治寓意深刻的一統天下的霸氣全都入菜，此外，安徽名人多，自然不乏代表性的名人名菜，像是名聞遐邇的宋高宗馬蹄鱉，傳頌酒中仙子的劉伶酒俑肉，以及胡開文墨糕，都讓人大開眼界美食展中，人氣唯一可以跟徽菜相提並論的，就屬這，台灣小吃街，不知從哪裡下手嗎，聽聽他們的推薦相較於安徽菜重本味，重火功，重文化講食補的精緻佳餚，台灣小吃的樸實自然及親民獨到的風味，可一點也不遜色。