台灣美食擺滿桌.招待日本美食團

吸引國外觀光客,台灣除了有好山好水,還有令人食指大動的美食,曾經贏得日本料理鐵人比賽的旅日台僑程一彥,最近率領日本美食團,特地來台,專門搜尋日本人最愛的台灣料理,不管是烏魚子,紅蟳米糕,清蒸沙蝦,台灣啤酒,通通不放過。

把圓圓胖胖裹了麵包粉的蝦餅,放到熱油裡炸,等變成金黃色就可以起鍋,這是招牌菜金錢蝦餅,另一頭的師傅忙著蒸什麼呢,12分鐘後答案揭曉,原來是吃得到滿滿蟹膏的紅蟳米糕,接著忙著把烤過的烏魚子切片,舖在蒜苗上,搭配白蘿蔔片,成了孔雀開屏的擺盤。 餐廳準備這麼多好料,全是要款待這群來自日本的美食團,瞧瞧滿桌豐盛佳餚,有海鮮有牛肉,不但讓大家吃的很滿足,當然還要來點台灣啤酒助興啦!ㄟ這位帶領大家乾杯的歐吉桑,個子不高,但別小看他,他就是拿過日本料理鐵人優勝,已經70歲的程一彥,旅日台僑。 在大阪專賣台灣料理的程一彥,這回帶團來台,不但要來鑑賞美食,還不忘要品嚐令他難忘的小吃,沒錯,在咱們寶島上,好吃的東西真的太多了,看看美食團團員滿足的神情,台灣美食已經成為吸引日本觀光客的賣點之一。